Strona głównaZastosowaniaŻywność i sektor rolno-spożywczy
Żywność i sektor rolno-spożywczy
Kwas podchlorawy otwiera nowe sposoby myślenia o higienie i uzdatnianiu wody — prostsze, szybsze, bardziej efektywne i bardziej zrównoważone procesy, każdy zaprojektowany wokół swojego zastosowania.
Trzy sektory, nowe możliwości
HodowlaFermyWoda i bioasekuracjaHigiena obiektów, sieci wodnych i punktów pojenia.
MięsoUbojnieHigiena obiektuMycie i dezynfekcja stref roboczych oraz urządzeń do przetwórstwa mięsa.
Przemysł spożywczyZakłady produkcyjneKontrola higieny przemysłowejWbudowany w programy higieny powierzchni, urządzeń i linii produkcyjnych.Innowacja nie zastępuje mycia. Kwas podchlorawy nie zastępuje dobrego mycia — usprawnia proces, nie rezygnując z podstaw skutecznej higieny.
Fermy · Woda i bioasekuracja
Czy traktujemy wodę dla zwierząt tak, jak traktujemy własną?
Na fermie woda przepływa przez zbiorniki, rury i poidła. Jej jakość musi utrzymać się w całej sieci, aż do punktu, w którym zwierzę pije. Schematy zasilania i pobierania wody różnią się od naszych, więc uzdatnianie trzeba zwalidować dla każdej fermy.
Woda jest częścią bioasekuracji
Ludzie piją okazjonalnie. Zwierzęta mają wodę dostępną cały czas poprzez sieć poideł.
Kryteria odniesienia dla wody pitnej dla ludzi same nie określają optymalnej dawki na fermie.
Ustal cele i dostosuj uzdatnianie w zwalidowanych zakresach i dozwolonych zastosowaniach.
Cel
Lepsza kontrola mikrobiologiczna bez pogorszenia pobierania wody i dobrostanu zwierząt.
Obciążenie mikrobiologiczne i właściwości wody.
Rzeczywiste wartości w zbiornikach i w punktach pojenia.
Stan rur, zbiorników i poideł.
Jak zwierzęta reagują na procedurę.
Zapisuj pomiary i dostosowuj według wyników.
Badania laboratoryjne same w sobie nie dowodzą bezpieczeństwa, skuteczności ani pozwolenia na dozowanie do wody do pojenia.
Bioasekuracja · Biofilm
Kiedy ostatnio myśleliśmy o rurze jako o części higieny wody?
Biofilm może zamienić sieć dystrybucyjną w rezerwuar zanieczyszczeń. Uzdatnianie wody bez kontroli biofilmu rozwiązuje tylko część problemu — rura, która wygląda na czystą, może kryć społeczności mikroorganizmów przylegające do jej ścian.
HClO dociera do warstwy przylegającej do ścian rury.
Może dotrzeć do mikroorganizmów chronionych przez macierz powierzchniową.
Utlenia niezbędne składniki komórek mikroorganizmów.
Procedura i przepływ pomagają odłączyć i usunąć materiał.
Zbiorniki, rury, zawory i poidła — znajdź punkty krytyczne.
pH, wolny chlor i warunki użycia w odpowiednich punktach.
Monitoring mikrobiologiczny i konserwacja potwierdzają wyniki.
Schemat koncepcyjny. Dostarczone raporty mikrobiologiczne same w sobie nie stanowią badania usuwania biofilmu z rur.
Ubojnie · Mycie tusz
Bezpośrednia aplikacja HClO na tuszę — bez późniejszego spłukiwania.
Bezpośrednie nanoszenie kwasu podchlorawego na tuszę ingeruje na samym początku procesu: mniej zanieczyszczeń od punktu wejścia, mniej okazji do zanieczyszczenia krzyżowego i lepsza higiena w całym zakładzie.
HClO nanosi się bezpośrednio na tuszę jako etap przeciwmikrobowy, bez potrzeby spłukiwania.
Stosowany przy wejściu tusz, dla niższego początkowego zanieczyszczenia.
Lepsza higiena w całym zakładzie.
Zakłady produkcyjne · Dezynfekcja powierzchni
Czy higienę można uprościć bez utraty skuteczności? Co, jeśli innowacja oznacza łączenie etapów zamiast ich dodawania?
Mniej wody. Mniej czasu. Mniej ścieków. Ten sam cel higieniczny.
Zakłady produkcyjne · Dezynfekcja pomieszczeń
Produkt ma znaczenie — ale to technologia aplikacji decyduje, jak, gdzie i jak skutecznie działa.
Wysoka skuteczność przeciwmikrobowa.
Krótki czas kontaktu, 30–60 min.
Nietoksyczna, bez czasu oczekiwania po aplikacji.
Nie trzeba usuwać urządzeń z pomieszczenia.
Każde zastosowanie musi być zgodne z dozwolonymi zastosowaniami, warunkami badań oraz wymaganiami higienicznymi i zdrowotnymi sektora.