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Evidenze scientifiche

Acido ipocloroso. Protezione pura.

Una soluzione versatile per l'igiene, la sicurezza alimentare e la sostenibilità: come agisce, perché supera l'ipoclorito e quanto è sicuro da usare.

  • Acqua
  • Sale NaCl
  • Elettricità
  • HClO

Il cloro in acqua · l'effetto del pH

È il pH a decidere quale cloro agisce.

In acqua il cloro esiste in equilibrio tra tre forme. L'acqua acida favorisce il cloro gassoso, quella alcalina lo ione ipoclorito e, tra le due, predomina l'acido ipocloroso, il disinfettante più efficace dei tre.

  • Cl₂cloro gassoso: pH acido
  • HClOacido ipocloroso: pH da leggermente acido a neutro
  • ClO⁻ione ipoclorito: pH basico
zona ottimale100%50%00246810pHCl₂HClOClO⁻
Abbondanza relativa di ciascuna specie di cloro in funzione del pH. I generatori Kirkmayer lavorano nella zona leggermente acida in cui predomina l'HClO.

Potere disinfettante

80×

più battericida dello ione ipoclorito (OCl⁻).

Tempo per eliminare il 99% di E. coli con 0,1 ppm di cloro:

HClO1,5 min
OCl⁻120 min

Barre su scala temporale logaritmica, 1–1000 min.

  1. CapireL'efficacia dipende dalla forma chimica e dal pH.
  2. RegolareLavorare nella zona di pH ottimale per massimizzare il potere disinfettante.
  3. ApplicareUsare le condizioni giuste per ogni processo.

Un meccanismo d'azione multiplo

Cinque modi in cui l'HClO inattiva i batteri, contemporaneamente.

L'acido ipocloroso agisce allo stesso tempo su più bersagli cellulari, inattivando i batteri in modo rapido ed efficace.

  1. 1

    Blocca la produzione di energia

    Blocca i processi che generano l'energia della cellula (ATP).

  2. 2

    Danneggia il DNA

    Danneggia il DNA e ne ostacola la replicazione.

  3. 3

    Ossida le proteine

    Ossida proteine ed enzimi essenziali che contengono gruppi solforati.

  4. 4

    Attacca la membrana

    Danneggia i componenti strutturali della membrana, che perde la sua integrità.

  5. 5

    Ferma la pompa protonica

    Inattiva la pompa protonica (H⁺) della membrana e la depolarizza.

Nessuna resistenza batterica. Poiché l'HClO colpisce più bersagli vitali contemporaneamente, i batteri non sviluppano resistenza: una strategia così affidabile che il sistema immunitario umano la usa in modo naturale.

È sicuro?

Alta efficacia con un profilo di sicurezza favorevole.

Un forte potere sterilizzante unito a una bassa tossicità: adatto ad acqua, alimenti, impianti e a tutti gli ambienti in cui la sicurezza viene prima di tutto.

Confronto di sicurezzaIndicativo

Indicazioni di pericolo secondo REACH

Acido ipoclorosoNon pericoloso
  • Biossido di cloroH270 · H330 · H314 · H400
  • OzonoH270 · H330 · H372 · H314 · H318 · H400 · H410
  • Acido peraceticoH242 · H330 · H310 · H301 · H314 · H400 · H410
  • IodopovidoneH315 · H318 · H411
  • FormaldeideH350 · H341 · H330 · H302 · H314 · H317 · EUH071

Confronto

Ossidanti misti a confronto con altri metodi di disinfezione

L'anolita è una soluzione di ossidanti misti. Studi pubblicati la confrontano con candeggina, UV, ozono e altri metodi comuni di disinfezione dell'acqua.

Confronto tra i metodi di disinfezione dell'acqua

Confronto tra i metodi di disinfezione dell'acqua
CriterioOssidanti mistiCandeggina prodotta in locoUVOzonoBiossido di cloroCloramminaIpoclorito di calcioCandegginaCloro gassoso
Disinfezione efficace
Sicurezza
Cloro residuo
Minore produzione di trialometani
Minore produzione di cloriti e bromati
Rimozione del biofilm
Rimozione delle alghe
Rimozione dei virus
Elimina le uova di parassiti
Utilizzabile nel pretrattamento
Elimina sapori e odori
Manutenzione semplice

Ossidanti misti e candeggina: inattivazione di batteri e virus

Ossidanti misti e candeggina: inattivazione di batteri e virus
MicrorganismoDose di ossidanti misti (mg/L)Dose di candeggina (mg/L)Tempo di contatto, ossidanti misti (min)Tempo di contatto, candeggina (min)Inattivazione (log)Parametro distintivo
Batteri
Vibrio cholerae221.84.04Tempo
Escherichia coli223.85.04Tempo
Pseudomonas aeruginosa221010>4.8 ossidanti misti2.2 candegginaEfficacia
Legionella pneumophila2210105 ossidanti misti4.7 candegginaEfficacia
Staphylococcus aureus2260601.6 ossidanti misti0.8 candegginaEfficacia
4460603.7 ossidanti misti2.3 candegginaEfficacia
Listeria monocytogenes2260602 ossidanti misti0.8 candegginaEfficacia
4460603.7 ossidanti misti1.2 candegginaEfficacia
Spore batteriche
Bacillus stearothermophilus223030>5 ossidanti misti2.5 candegginaEfficacia
Spore di Clostridium perfringens2213182Tempo
Spore di Bacillus globigii / spore di Bacillus anthracis (Sterne)2.52.515153.6 ossidanti misti2.4 candegginaEfficacia
Virus
Colifago MS222701684Tempo
Vaccinia (surrogato del vaiolo)5~7020104 ossidanti misti3 candegginaTempo, concentrazione, efficacia
Poliovirus, ceppo vaccinale 1>4NA30NA>5.5 ossidanti misti—
Rotavirus SA-11>4NA30NA>5.5 ossidanti misti—
Oocisti di protozoi
Giardia lamblia>4NA30NA4 ossidanti misti—
Cryptosporidium parvum5524014403 ossidanti mistinessuna con candegginaTempo ed efficacia
Oocisti di Cryptosporidium parvum2525240240>1 ossidanti misti0.25 candegginaEfficacia, qRT-PCR e coltura tissutale dell'infettività

Fonte: studi pubblicati raccolti nella voce «Mixed oxidant» di Wikipedia, come riportato su kirkmayer.com. NA = non testato.

Prove di laboratorio · SICURSAN, tecnologia Kirkmayer

Risultati documentati secondo le norme europee.

Valutazioni condotte da IVAMI, LAB-TEST e POLCARGO secondo le norme europee di attività antimicrobica. I risultati si riferiscono a campioni, concentrazioni e condizioni specifici di ciascuna prova.

  • EN 13727 · Battericida≥ 5 log · 60 s

    S. aureus, P. aeruginosa, E. hirae ed E. coli K12.

    Base 300 ppm; prove al 50% e al 97% v/v.

  • EN 14476 · Virucida1 min

    Poliovirus ≥ 6,74 log; adenovirus ≥ 5,49 log; norovirus murino ≥ 5,57 log.

    Base 300 ppm; al 50% e all'80%; tre virus di prova.

  • EN 1276 · Legionella> 5,28 log

    Legionella pneumophila, 60 minuti di contatto.

    Base 300 ppm; prova al 16,5% v/v.

  • EN 1650 · EN 13624 · Funghi e lieviti> 4 log

    Candida albicans in 5 minuti; Aspergillus brasiliensis in 30 minuti.

    Base 300 ppm; prova al 50% v/v.

EN 17272 · Disinfezione per nebulizzazione
soluzione testata
300 ppm
applicazione
16 min
contatto successivo
60 min
ambiente di prova
30 m³

S. aureus 6,65 log · Legionella pneumophila 6,16 log · Candida albicans 5,31 log · virus vaccinico modificato Ankara 5,25 log.

Nebulizzatore UZDS · dosaggio 11,5 mL/m³ · POLCARGO M/D-7/2022.

EN 1656 · EN 1657 · Veterinario

Battericida: ≥ 5 log contro E. coli, S. aureus e Streptococcus uberis.

Lieviticida: Candida albicans ≥ 4 log.

Base 400 ppm; diluizioni 60–80% v/v.

Fonti: IVAMI D/21/V0489 · LAB-TEST DZ/04, DZ/05, DZ/06, DZ/08 (09/21) e DZ/41–44 (11/21) · POLCARGO M/D-7/2022. I risultati non costituiscono di per sé un'autorizzazione all'uso né consentono di estendere efficacia o sicurezza ad altre condizioni.

Altri risultati di prova

Batteri e lieviti

  • Elimina batteri e lieviti sulle superfici — Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Enterococcus hirae, Listeria monocytogenes, Salmonella enterica e Candida albicans — con una riduzione di 6,0 log (99,9999%) in 15 minuti allo 0,02% (200 ppm) di principio attivo, una soluzione al 40%. Norma: PN-EN 13697+A1:2019-08.
  • Elimina i batteri sulle superfici (6,0 log, 99,9999%) — Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Enterococcus hirae — e il lievito Candida albicans (3,98 log, 99,99%) entro 5 minuti allo 0,025% (250 ppm), una soluzione al 50%. Norma: PN-EN 13697+A1:2019-08.
  • Elimina Legionella pneumophila (6,0 log, 99,9999%) entro 60 minuti allo 0,01% (100 ppm), una soluzione al 20%. Metodo quantitativo in sospensione, PN-EN 13623:2010.
  • Elimina Staphylococcus aureus (6,0 log, 99,9999%) entro 60 minuti allo 0,02% (200 ppm), una soluzione al 40%, mediante nebulizzazione. Norma: EN 17272:2019 (disinfezione per nebulizzazione — prova di distribuzione).
  • Elimina Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli ed Enterococcus hirae (5,0 log, 99,999%) entro 15 minuti allo 0,02% (200 ppm), una soluzione al 40%, ed entro 1 minuto allo 0,03% (300 ppm). Metodo quantitativo in sospensione, PN-EN 13727+A2:2015-12.

Virus

Testato contro poliovirus tipo 1 (LSc 2ab), norovirus murino, adenovirus tipo 5 e virus vaccinia ceppo Elstree (il virus di prova per SARS-CoV-2), secondo PN-EN 14476+A2:2019-08.

  • Riduzione di 7,0 log (99,99999%) sulle superfici entro 15 minuti allo 0,02% (200 ppm), una soluzione al 40%.
  • Riduzione di 6,0 log (99,9999%) sulle superfici entro 5 minuti allo 0,025% (250 ppm), una soluzione al 50%.
  • Riduzione di 7,0 log (99,99999%) sulle superfici entro 1 minuto allo 0,03% (300 ppm), una soluzione al 60%.

Nebulizzazione

Attività virucida parziale contro il coronavirus (PEDV) mediante nebulizzazione di una cabina di disinfezione contenente una mascherina chirurgica contaminata dal virus: 10 secondi di nebulizzazione più 50 secondi in cabina hanno dato una riduzione di 1,0–1,2 log (90–92%) allo 0,02% (200 ppm), una soluzione al 40%. Test eseguito presso l'Istituto veterinario statale.

In queste condizioni di nebulizzazione il livello di cloro nella cabina non supera 0,7 mg/m³, innocuo per le persone ai sensi del regolamento del Ministro polacco della Famiglia, del Lavoro e delle Politiche sociali del 12 giugno 2018.

Sicurezza per le persone e l'ambiente

  • Certificato di qualità sanitaria (P-BŻ-6071-06/20/G) dell'Istituto nazionale di sanità pubblica polacco: il prodotto, per composizione, destinazione e modalità d'uso, non rappresenta una minaccia per la salute umana.
  • Certificato igienico (B-BK-60210-0825/20) dell'Istituto nazionale di sanità pubblica polacco: idoneo alla disinfezione dell'acqua potabile per persone e animali.
  • Uno studio dermatologico su 25 volontari (metodo h-RIPT, soluzione al 60% con 0,03% / 300 ppm di principio attivo) l'ha trovata ben tollerata dalla pelle, senza proprietà irritanti o allergizzanti: classificata come non irritante.

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  • Innovativo

    L'innovazione applicata all'igiene.

  • Efficiente

    Massima efficacia con processi più semplici.

  • Sostenibile

    Meno acqua, tempo e risorse.

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    Un'alternativa più rispettosa dell'ambiente.

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